2017-yildan buyon Ermak bodom va yeryong‘oq yetishtirish bilan shug‘ullanadi. Biz O‘zbekistonda faqat eng yuqori navni sotib olamiz. Bodom va yeryong’oqlar bizning do’konlarimizda ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi va ehtiyotkorlik bilan qadoqlanadi, shuning uchun mahsulotlar doimo toza va sterildir.
Ishlab chiqarishdan bir nechta suratlar
Bodomlar suyak salomatligi uchun mutlaqo zarur bo’lgan turli xil minerallarni o’z ichiga oladi. Kaltsiy, magniy, marganets va fosfor suyak kuchini saqlashda ishtirok etadi. Bodom urug’larida ko’p miqdorda yog’li yog’, oqsillar va shakar mavjud; fermentlar, B guruhlari vitaminlari, E. Amigdalin glikozidi achchiq bodomda topilgan, bu yadrolarga achchiq ta’m va «bodom» hidini beradi.
Bodomning foydali xususiyatlari qon lipidlariga, ayniqsa kuchli antioksidant E vitaminining qon darajasiga ta’sir qiladi. Bodom hayvonlarning oqsil manbalariga muqobil bo’lib, foydali vitaminlar va minerallarni ham o’z ichiga oladi. Xalq tabobatida ovqat hazm qilish kasalliklari va buyraklar faoliyatining buzilishi uchun ishlatiladi.
Fikr-mulohazalar
Baho berilmagan.