OLCHA SOUSI

Biz faqatgina pishgan, shirali rezavorlarni olamiz, ularning danaklarini ehtiyotkorlik bilan ajratamiz va darhol sharbatini siqib olamiz, shunda rezavorlarning butun yangiligi, xushbo‘y ta‘mi va foydasi saqlanib qoladi.
Keyin sharbat asta-sekin qaynatilib, chuqur yoqut-olcha rangli, quyuq va to‘yimli sousga aylanadi – yorqin mevali shirinlik va yengil, tetiklantiruvchi nordonlik uyg‘unligiga ega.

C vitamini va B guruhi vitaminlari manbai.